集團(tuán)白沙溪茶廠(chǎng)2024鈞澤源採茶節(jié)在安化舉行推進(jìn)兩(liǎng)岸茶旅融合發(fā)展

時(shí)間：2024-04-22 來(lái)源:原創(chuàng) 瀏覽量:906

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近期，來(lái)自海峽兩(liǎng)岸的朋友們匯聚黑茶之鄉(xiāng)湖南安化，在集團(tuán)白沙溪茶廠(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)白沙溪茶廠(chǎng)）打擂茶、比茶藝、對(duì)唱山歌、開(kāi)展採茶比賽，同根同源的兩(liǎng)地文化在歡快和諧的氛圍中交融。
01 2024鈞澤園採茶活動(dòng)
與此同時(shí)，「茶香春韻兩(liǎng)岸共賞——白沙溪鈞澤源採茶節(jié)暨對(duì)臺(tái)茶文化交流活動(dòng)」同期舉辦。在採茶比賽環(huán)節(jié)中，嘉賓們在茶廠(chǎng)工作人員的指導(dǎo)下，化身採茶小能手，跟著採茶姑娘們一同背起茶簍，穿梭於阡陌縱橫的茶壟間，姑娘們靈巧的手指在青綠色的茶尖上輕盈飛舞，一捻一提，將鮮嫩飽滿(mǎn)的春茶採入竹筐。經(jīng)過(guò)二十分鐘「指尖上的較量」，最終由兩(liǎng)岸新媒體組合隊(duì)獲得採茶比賽一等獎(jiǎng)、白沙溪茶廠(chǎng)茶仙子隊(duì)獲二等獎(jiǎng)、其他組合獲優(yōu)勝獎(jiǎng)。

（「茶香春韻兩(liǎng)岸共賞——白沙溪鈞澤源採茶節(jié)暨對(duì)臺(tái)茶文化交流活動(dòng)」現(xiàn)場(chǎng)）

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈溫馨，嘉賓們通過(guò)鏡頭記錄下精彩的瞬間，定格了這段難忘時(shí)光。此次茶園之旅不僅讓人們品味到了美茶，更感受到了大自然的恩賜和茶文化的博大精深。

（採茶精彩瞬間）

穀雨春茶採摘和製作是安化一年一度的重要茶事活動(dòng)，每年的穀雨時(shí)節(jié)前後是安化茶人一年採茶正忙的時(shí)節(jié)，四月的春茶葉肥芽嫩，是製作安化黑茶的上好原料。白沙溪茶廠(chǎng)每年舉辦採茶節(jié)，旨在弘揚安化茶人傳統(tǒng)，展示安化黑茶的獨(dú)特魅力和文化內(nèi)涵，搭建合作交流平臺(tái)。此次活動(dòng)不僅是一次安化黑茶文化交流的盛會(huì)，更是一次深化兩(liǎng)岸合作交流的重要契機(jī)。
02 湘臺(tái)兩(liǎng)岸共傳「茯」氣
採茶結(jié)束後，海峽兩(liǎng)岸媒體一行人來(lái)到白沙溪茶廠(chǎng)，繼續(xù)參與手工制茶體驗(yàn)，親手製作茯磚，沉浸式體驗(yàn)了黑茶文化。

（體驗(yàn)手工制茶)

「擂茶很好喝，口感層次很豐富。每一款茶都要經(jīng)過(guò)很多道工序，要付出很多的心力才能做好一泡好喝的茶。在萬(wàn)裡茶路上，茶是一個(gè)很好的交流媒介。很期待後面的『瀟湘茶行』。」來(lái)自寶島臺(tái)灣的高級(jí)茶藝師吳冠穎開(kāi)心地說(shuō)道。

（臺(tái)灣高級(jí)茶藝師吳冠穎）

現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自臺(tái)灣高雄的臺(tái)灣茶人方六合接受採訪(fǎng)時(shí)透露，原來(lái)安化黑茶早與臺(tái)灣有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)繫，一杯健康之飲更是連接湘臺(tái)兩(liǎng)岸共傳「茯」氣。

（臺(tái)灣茶人方六合接受海峽兩(liǎng)岸媒體記者採訪(fǎng)）

「我將臺(tái)灣烏龍茶的技術(shù)引進(jìn)到安化黑茶中，讓黑茶的口感更好。」方六合介紹，他從第一次來(lái)到安化後，就喜歡上了安化，更喜歡上了安化黑茶。十幾年來(lái)，他致力於將兩(liǎng)岸茶文化進(jìn)行融合，並不斷發(fā)揚益陽安化黑茶文化。他通過(guò)開(kāi)辦茶藝培訓(xùn)班，先後共招收600多名學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝和制茶技術(shù)，助力安化黑茶一步步走出湖南。