會(huì)同寶田侗族苗族鄉(xiāng)在集團(tuán)瀟湘茶業(yè)會(huì)同寶田有機(jī)茶基地開(kāi)展採茶培訓(xùn)

時(shí)間：2024-06-06 來(lái)源:原創(chuàng) 瀏覽量:2089

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青山碧水新芽香，巧手飛舞採茶忙。6月5日，會(huì)同縣寶田侗族苗族鄉(xiāng)在集團(tuán)瀟湘茶業(yè)會(huì)同寶田有機(jī)茶基地舉辦2024年「賽技能、聚民心、促振興」採茶技能培訓(xùn)活動(dòng)，來(lái)自周邊村子的30餘名採茶選手參加。

「茶葉怎麼才能採得快、採得好？要以提換(huàn)掐，用巧勁向上提，這樣才能保持芽葉完整、新鮮不傷樹……」採茶是保證茶葉品質(zhì)及茶樹持續(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要一環(huán)，不僅需要大量勞動(dòng)力，還特別講究時(shí)間和技巧。此次培訓(xùn)結(jié)合寶田侗族苗族鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展狀況，運(yùn)用「理論+實(shí)操」的方式，重點(diǎn)對(duì)茶葉的採摘技術(shù)、殺青原理、揉捻手法等問(wèn)題進(jìn)行講解，選手們興趣十足，培訓(xùn)氛圍濃厚。

理論培訓(xùn)結(jié)束後，選手們在會(huì)同寶田有機(jī)茶基地現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，同臺(tái)競(jìng)技，大顯身手，展開(kāi)一場(chǎng)指尖上的「較量」和「對(duì)決」。隨著裁判員一聲令下，大家挎上小竹簍，按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)採摘茶葉。只見(jiàn)她們指尖在茶樹上不停飛舞，一捏一提一放，片片色澤翠綠的芽尖便落入簍中，動(dòng)作嫻熟且連貫。

據(jù)了解，此次競(jìng)賽以「兩(liǎng)葉一心」作為採摘標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)個(gè)人所採茶葉的數(shù)量與質(zhì)量評(píng)定成績(jī)。經(jīng)過(guò)稱(chēng)重和評(píng)審組評(píng)定，最終評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、優(yōu)勝獎(jiǎng)24名，並現(xiàn)場(chǎng)為他們頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)品。

「我以前到這裡採過(guò)茶，有經(jīng)驗(yàn)，所以參加今天的採茶活動(dòng)摘得又快又好，獲得了一等獎(jiǎng)，特別開(kāi)心，希望以後多搞幾次活動(dòng)，我們繼續(xù)努力。」連道苗寨村村民蔡玉花說(shuō)。

此次培訓(xùn)，不僅讓村民掌握了一技之長(zhǎng)，拓寬增收致富渠道，還有助於解決聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)企業(yè)用工短缺和農(nóng)村閒散勞力就業(yè)難的矛盾，助推寶田茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

「我是第一次來(lái)採茶，鄉(xiāng)政府組織培訓(xùn)，學(xué)到了採茶的技能技巧，明年有機(jī)會(huì)有時(shí)間，我會(huì)來(lái)這裡採茶增加收入。」三溪村村民粟瓊麗說(shuō)。

近年來(lái)，寶田侗族苗族鄉(xiāng)依託生態(tài)環(huán)境和茶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，把茶產(chǎn)業(yè)與實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰略緊密結(jié)合，著力將「小茶葉」培育成助推農(nóng)民增收的「大產(chǎn)業(yè)」，逐步推動(dòng)形成「以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)」的融合發(fā)展格局。據(jù)了解，會(huì)同寶田有機(jī)茶基地今年茶產(chǎn)量預估在800噸左右，產(chǎn)值在7000——8000萬(wàn)元，採茶高峰期，可帶動(dòng)300餘人次就業(yè)，人均增收5000元以上。

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