熱烈祝賀集團(tuán)白沙溪茶廠(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、益陽茶廠(chǎng)副總經(jīng)理劉杏益榮獲首批「中國(guó)制茶大師」稱(chēng)號(hào)

時(shí)間：2018-06-16 來(lái)源:原創(chuàng) 瀏覽量:10773

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為保護(hù)和傳承我國(guó)傳統(tǒng)茶葉加工製作技藝，弘揚大國(guó)工匠精神，2018年6月13日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布了首批8名中國(guó)制茶大師（黑茶、普洱類(lèi)）名單，向行業(yè)和全社會(huì)推薦了一批公信力強(qiáng)、制茶技術(shù)過(guò)硬、行業(yè)貢獻(xiàn)卓著的專(zhuān)業(yè)制茶人員。集團(tuán)白沙溪茶廠(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、益陽茶廠(chǎng)副總經(jīng)理劉杏益榮獲首批「中國(guó)制茶大師（黑茶類(lèi)）」稱(chēng)號(hào)。

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肖益平，男，1964年出生，湖南省益陽市安化縣人，現(xiàn)任湖南省白沙溪茶廠(chǎng)股份有限公司董事、常務(wù)副總經(jīng)理。全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員，邊銷(xiāo)茶工作組及茯茶工作組委員；先後被評(píng)為2016年陸羽獎(jiǎng)國(guó)際十大傑出貢獻(xiàn)茶人、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)千兩(liǎng)茶及天尖茶技藝傳承人、湖南千兩(liǎng)茶大師、高級(jí)農(nóng)藝師、高級(jí)評(píng)茶師。

劉杏益，男，1964年出生，湖南省益陽市赫山區(qū)人。現(xiàn)任益陽茶廠(chǎng)有限公司副總經(jīng)理。30多年來(lái)，一直從事茯磚茶的生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新和工藝技巧保護(hù)與傳承工作，為並對(duì)茯磚製作技藝的生產(chǎn)和技術(shù)要求進(jìn)行了文字化、數(shù)據(jù)化的整理，制定了茯磚相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，主持和參與了茯磚茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作，並率先開(kāi)發(fā)了內(nèi)銷(xiāo)茯茶產(chǎn)品，突破了茯磚茶沒有茶梗不能發(fā)花的技術(shù)瓶頸。2018年，被國(guó)家文化和旅遊部認(rèn)定為非遺項(xiàng)目茯磚茶製作技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人。

一葉興百業(yè)興。作為湖南黑茶的優(yōu)秀代表，白沙溪茶廠(chǎng)和益陽茶廠(chǎng)一直以來(lái)都堅(jiān)持匠心制茶，緊跟市場(chǎng)需求，不斷豐富產(chǎn)品品類(lèi)，且品質(zhì)始終過(guò)硬，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的信賴與喜愛(ài)，「白沙溪」和「湘益」牌成為了名副其實(shí)的中國(guó)黑茶（茯茶）標(biāo)誌性品牌。此次，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)千兩(liǎng)茶、天尖茶技藝傳承人肖益平、茯磚茶製作技藝非遺項(xiàng)目國(guó)家級(jí)代表性傳承人劉杏益雙雙榮獲首批「中國(guó)制茶大師」稱(chēng)號(hào)，這對(duì)進(jìn)一步做強(qiáng)做大湖南黑茶品牌、發(fā)展湖南黑茶產(chǎn)業(yè)、助力全省鄉(xiāng)村振興戰略實(shí)施，均具有重大的意義且影響深遠(yuǎn)。

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